新宿ランチ: 伊之瀬

今日は代々木で勉強会。
学校に通っている時から気になっていたうどん 慎に行ってみます。
お店の前に行列があるのでそこに並んで満足していると、みんな何か持ってる…?

実は店頭で順番待ちを発券しないといけません。

なんと75分待ち!!

読み込んでみるとなんと75分待ち!!

じゃあなんで店頭に20人ほど並んでいるのだろうか…?
何にしても諦めます。
発券して他の用事をこなして戻って来れる時にいつか…。

隣の路地にもう一軒気になっていたお店があったのでそちらへ。

伊之瀬 外観

釜揚げの看板でこちらもうどん屋かと思ってましたがつけ麺屋さん

基本的には冷(昆布水つけ麺)と温(釜揚げつけ麺)を選びます。

特上つけめんはスープが3つ付いてきます

昆布水つけめんの美味しい召し上がり方

釜揚げつけ麺【温】200gに味玉トッピング

温は130g/200g、冷は200g/300gから選べます(同額)。
美味しかったけど並にしておけば良かった…(笑)

つけ汁のタレ

次の機会があれば昆布水つけめんを食べてみたい。

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