二重橋前夕食: しまね料理とさばしゃぶの店 主水 有楽町店(島根県)

6月に図らずも再会した前前職時代の取引先の方と元同僚2人との飲み会(有言実行)です。
以前、イスラエル料理を食べに来た時にめちゃくちゃ気になっていた島根のさばしゃぶのお店へ。

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しまね料理とさばしゃぶの店 主水 有楽町店 飲み放題メニュー

本日のコースは【さばしゃぶ5000縁コース】+【スサノオ1650飲み放題プラン120min(Lo90min)】ビールはお一人様1杯までですが、通常よりお得な飲み放題プラン(6600円)です。

コース内容(全9品)
■■■お品書き■■■
◆小鉢
→旬の物をまずはお楽しみください。
◆紅ズワイガニの生春巻き
→特製から味噌でお召し上がりいただけます。
◆究極の血抜き「津本式」仕立てお刺身3種盛り
→お客様から大好評を頂いております。
さつまあげ三種盛り
→島根から美味しい三種類のさつま揚げをどうぞ。
◆当店名物!さばしゃぶ♪
→生で食べれる鯖を贅沢にしゃぶしゃぶで。
◆夢路のつくねと鶏の黒胡椒焼き
→ジューシーかつ甘味があります。
◆島根珍味三種盛り
→しまねの珍味をどうぞ
◆焼き鯖がいな丼
→〆も豪華にいきましょう!
◆フルーツ
→最後にお口直し

小鉢

ズワイガニの生春巻き

究極の血抜き「津本式」仕立てお刺身3種盛り

奥からカツオ、ヒラマサ、イサキです。

ノンアルコールビールは例によって飲み尽くしました

さつまあげ三種盛り

自家製ジンジャーエール

当店名物!さばしゃぶ♪の鍋!

当店名物!さばしゃぶ♪の鯖!

生で食べられる鯖を瞬間しゃぶっていただく幸せ。

夢路のつくねと鶏の黒胡椒焼き

島根珍味三種盛り

焼き鯖がいな丼

がいなとは島根弁で「大きな」「立派な」という意味だそうです。
そのまま食べたり、出汁をかけて食べたりします。
美味。

フルーツではなくデザート

料理を追加注文したり、飲み放題を追加したりしてすごいことになってましたが、笑いに笑った2時間半でした。
一人が来月からドイツのフランクフルト赴任だそうで、遊びに行くことを誓って(?)散会しました。
楽しかった〜。
そしてご馳走様でした。
また行きましょう!