今日は私の誕生日ディナー。
夫がご馳走してくれる年一のご褒美です。
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原宿駅竹下口を降ります
JR原宿駅（しかも竹下口）に降りたのは何十年ぶりだろうか…。
原宿駅宮廷ホームの脇を通って
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10分くらい歩くと到着します。
Sincère到着
ドコモタワー
ja.wikipedia.org
Sincère 外観
クリスマスディナー仕様です
ノンアルコールのペアリングがあるのでそれにしてみます
So Jennie Rose
宗教上の理由でアルコールが飲めない人向けに作られたスパークリングでとても美味。
そこに花蕾が浮かべてくれたのですが、何の花かは忘れました…。
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（料理のメニュー表をしまい込んじゃったので、発掘したら料理の説明を追記します。）
飾りかと思いきや
赤いチョコレート。
カマンベールって言ってたと思う
ふわふわです。
緑はジェノベーゼ
本日の食材
海鮮のパフェ
京番茶
こちらの番茶でカクテルを作ってくれました。
複雑な苦味が美味しいですが、初めて味わう味なので表現する術を持ちません。
パンと発酵バター（味噌風味）と言っていたような…
鮑とキノコ
月桂冠の大吟醸ノンアルコールと茶葉？
カクテルにしてしまっているので日本酒感はないのですが、ノンアル業界がこんなにも熱いとは？！
封を開ける前の写真を撮りたかった…。テーブルでサーブしてくれると良い香りが…
二つ目のパン
銘入りカトラリー
ロッシーニ！
ロッシーニに近づいてみます。
チキン。中にもち米等々が入ってるらしいですが包んでもらいます
器がいちいち可愛いのです
デザート。これも器が可愛いので、可食部と器の内部を激写してみます
デザート部分。いちごのチョコを割るといちごソースが溢れ出します
器の内部にはクリスマスのオーナメントが！どうやって入れてるのかしら？
ビア・デザミ・ブロンド。ベルギーのノンアルコールビールです
ビア・デザミ・ブロンド0.0% 330ml(ノンアルコールビール)
白桃×ベリー×デザミ
エスプレッソ
誕生日プレート！チョコと思しきものの中身はマドレーヌです。オシャレ
デザートが3種隠れています
可愛い…
料理全体を納めたい気持ちと可愛い写真を撮りたい気持ちの間で揺れ動いちゃう、舌だけでなく目も大満足のお店なのでした。
ごちそうさまでした。
