1/5に行くも年始休暇だったので、2024年初訪問。
今日は何があるかなぁ…と思ってメニューを眺めるとにしんが！
その昔は北海道で死ぬほど獲れたようですが漁獲量が減って高級魚に。
開きかな？と思ったら、丸のまま来ました。
身欠きニシンのそばは半年前に食べ、
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切り身のニシンは先月食べましたが、お頭付きはいつ以来だろうか…。
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脂が乗ってて美味しかったです。
過去のお田しま
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