三田夕食: 焼肉 黒バラモン 田町店(再訪)

今日は現同僚と前職で知り合った異業種だけど関係ありそうな人たちと3人で飲み会。
以前ランチに行ったことはありますが、飲み会は初めて。

traveling-in-japan.hatenablog.com

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霜降り牛タン刺しとA4和牛3種】黒バラモン堪能コース
※ラストオーダー30分前
※当日15時迄に要予約
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キムチとナムルの盛り合わせ
チョレギサラダ
霜降り牛タン刺し
バラモン3種盛り合わせ
ブリスケット
ホルモン盛り合わせ
冷麺
甘味

2時間の飲み放題がついて5500円のコースです。

霜降り牛タン刺し

生大好き。

ブリスケット

バラモン3種盛り合わせ(カイノミ、フランク、カメノコ)

一生懸命調べた結果、

  • カイノミは中バラ
  • フランクは外バラ
  • カメノコはシンタマ

だと思います。

牛の部位 ※肉食兼美さんサイトより引用させていただきました

ホルモン盛り合わせ

冷麺

透明でなくて灰色タイプの冷麺です。

www.olive-hitomawashi.com

この記事によると灰色はそば粉が入ってるそうで、韓国の冷麺はこっちみたいです。

甘味

美味しい焼肉でした。

tabelog.com